- Cuando se evoca la desmesura, sin decir nada que el primer destino en el cual usted piensa es Nueva York. « Es alto » decía a Gainsbourg; torres que acarician el cielo, una ciudad que avanza a 100 por hora, el día, la noche, donde los habitantes viven a un ritmo desenfrenado.
Pues bien la manzana grande tiene una hermanita que sigue el mismo camino, Hong Kong, HK para los íntimos. ¿Impresionante? Sin embargo las semejanzas son sorprendentes. Situemos en primer lugar la antigua colonia británica: un conjunto de más de 200 islas y una fracción del continente en el sur este de China.
Como su homóloga occidental, Hong Kong supo domesticar el litoral fragmentado para desarrollarse allí y crecer con astucia. Las infraestructuras se convierten en unas superestructuras impresionantes de ingeniosidad y de gigantismo. Razón más fuerte cuando sabemos que el espacio es limitado allí: solamente una parte del territorio es construible, es pues comprensible que la densidad de población sea excepcionalmente elevada pero sobre todo que la edificación de la ciudad sea en si misma un desafío de adaptación a un relieve hostil.
Todo comienza con aeropuerto internacional, una maravilla de tecnología de apenas 10 años que une la ciudad al resto del mundo. Las vÍas de comunicación hechas de limitaciones naturales, tanto en superficie, como bajo el mar de China dónde hay que desplazarse para llegar al corazón de la ciudad, situado en la isla de Hong Kong, a algunas centenas de metros del continente.
Por el lado arquitectura tampoco, la ciudad más desenfrenada de China no tiene nada que envidiarle a su hermana mayor. Los rascacielos último grito se alinean a lo largo de la bahía de Hong Kong, recubiertos en vidrio y metal, muestran las pancartas de los más grandes grupos mundiales:
¡Electrónica y nuevas tecnologías, finanzas, hotelería… una explosión de colores cuando la noche cae! Le llamara la atención, a tal punto de no poder abstenerse de tener los ojos de un niño que descubre a Disneyland por primera vez.
Porque Hong K se ha convertido en algunas décadas una potencia mundial sin ningún duda. Gracias a su modelo económico muy libertado que corta con el resto del país, es, y de lejos, la ciudad más rica de China. De que hacer palidecer las capitales de la vieja Europa o metrópolis americanas y japonesas. En cambio es también una de las más caras del mundo.
Lo que es desconcertante en esta ciudad sobre poblada famosa muy contaminada, es que parece haber caído del cielo en pleno corazón de una vegetación verde y fecunda. El desarrollo de la aglomeración ha sido controlado perfectamente en función de las zonas que se pueden construir, y a la vuelta de una calle usted se encuentra en plena naturaleza. Hasta en el seno de la metrópoli, al lado de los gigantes de vidrio quedara estupefacto de encontrar el " pulmón verde " de Nueva York de oriente: un parque botánico y zoológico que deja ver un verdadero lugar de paz.
La paz y la sabiduría usted también podrá encontrarlas en una de las islas de los alrededores llamada Lantau. Accesible por ferry - las islas de Hong Kong se unen por una armada de ferry que circulan a intervalos regulares - y a algunas decenas de minutos del centro de la ciudad, usted abordara allí y se irá a peregrinación - o en autobús - con el fin de alcanzar la cúspide de la isla en la cual usted encontrará la estatua de Buda de bronce más grande de su categoría, y a sus pies un templo, verdadero lugar de recogimiento y espiritualidad con los olores embriagadores de incienso, ofrendas florales y frutales dejadas sobre los altares.
Otra paradoja de la ciudad, también en la isla – la más grande del territorio - que se encuentra el parque de Disneyland… templo del consumismo y de la dictadura del pensamiento. Por otro lado si usted es aficionado de sensaciones fuertes, prefiera Ocean Park, situado en el sur de la isla de Hong Kong y que ofrece prestaciones superiores por un precio menos elevado.
¿Y el baño en todo esto? Aunque HK es famoso más por la actividad intensiva de su puerto comercial que por sus grandes extensiones de arena, a usted le gustara Repulse Bay, no lejos de Ocean Park precisamente, una playa completamente encantadora, que, a pesar de su nombre poco atrayente (se traduce "bahía repulsiva ") será para usted una bocanada deaire fresco en medio de la atmósfera caliente y húmeda de la ciudad la mitad del año.
Sumerjámonos ahora en el epicentro del barrio de negocios. ¡El vértigo se apodera de usted mientras que levanta la mirada al cielo y verá sucesivamente la torre del Banco de China y sus asimetrías, las torres Lippo a la arquitectura laberíntica, la Central Plaza y sus falsos aires de Imperio State Building, y la Two International Financial Tower, el más alto rasca cielo de la ciudad… donde el modelo miniatura se encuentra justo al lado! Y esto no es todo, un edificio más alto todavía está en construcción. Para sacar provecho de la vista extraordinaria de este barrio, nada mejor que de dar un paseo a Victoria Peak - accesible en funicular - que culmina a 552m y de admirar esta valse inanimado de mastodontes. Un consejo: ¡hágalo de día y de noche!
Pero una vez pasado este barrio nos damos cuenta que la ciudad finalmente guardó toda su modestia y hasta sus tradiciones cantonésas. Así usted divagará en los callejones donde vera: pescado fresco, aves de corral, carne de cerdo, verduras y frutas exóticas jamás vistas en nuestras regiones, todo en un ambiente embriagador. Cita en el barrio Central. Usted descubrirá también mercados especializados; el jade (¡ atención a las estafas, hay todos los precios, del simple a centuplica!) el de las aves … Uno de los mercados más impresionantes se encuentra en el barrio de Kowloon (lado continente), a dos pasos de Nathan Road que brilla con sus millares de luces de neones hasta perderse de vista. El mercado popular de Templo Street qué cierra diariamente a la medianoche le propone desde lo mejor a lo más básico en un decorado de hormiguero, y desde luego todo es ¡" Made in China "!
La diversidad de culturas se expresa también a través de las costumbres culinarias y en la misma calle usted tendrá que escoger entre el pequeño restaurante que servirá sopas de pez, orejas de cerdo, pato lacado, pollo tostado, todo acompañado de arroz blanco o tallarines y las cadenas de fast food con sus hamburguesas- y papas fritas, porque los dos se alternan a lo largo de las aceras.
Pero el ejemplo más inquietante del conflicto entre tradición y modernidad es la manera como los obreros construyen sus skycrapers; los andamiajes son hechos de tallos de bambúes. Imagine pues un edificio que termina en varias centenas de metros de alto terminado por una estructura vegetal. ! Y esto se sostiene!
¿Entonces Hong Kong, el Nueva York de oriente? El debate esta abierto, pero es seguro que las similitudes son numerosas históricamente, geográficamente y económicamente usted comprobará tal vez que las dos ciudades no toman el mismo camino ideológico…
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